O Chow Chow é um cão bastante exótico e tem duas características peculiares: A boca e língua na cor violeta escura e um andar charmoso, devido a ausência de angulação dos membros posteriores. É um cão bastante independente e de natureza calma, esta raça é muito fiel aos seus donos e bastante desconfiada com estranhos. O processo de educação dele requer bastante paciência e firmeza. É um tipo de cão que se dá bem em cidades, porém, não gosta de ficar preso e não suporta calor. Requer escovação diária devido a troca de pêlos. A História dessa raça é bastante curiosa, provavelmente se originou na Mongólia, onde era considerado uma espécie de guardião dos templos contra as influências dos espíritos malignos. Em seguida, o Chow Chow se tornou bem mais um cão de guarda contra invasores do que contra as forças do mal. Na Ásia a sua carne é considerada uma iguaria fina, assim como a pele que servia de um vestuário elegante

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